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  • 美と健康の国※アイスランドで受け継がれてきた、高たんぱく乳製品 美と健康の国※アイスランドで受け継がれてきた、高たんぱく乳製品
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CONCEPTコンセプト

スキルの歴史は、約1000年前にまでさかのぼります。 バイキングの時代から食べられていたスキルは、 母親から娘へと伝えられ、 アイスランドの国民的な健康食として、 厳しい環境の中で暮らす人々の健康を支えてきました。

「イーセイ スキル」は、このような歴史のなかで守られてきた 伝統的な製法に基づいて作られた唯一の“スキル”です。 高たんぱく・脂肪0なのに、 なめらかでクリーミーな舌触り。 そんなイーセイ スキルは、アクティブで健康的な ライフスタイルを意識している人におすすめです。

コンセプト

MOVIEムービー

CHARACTERISTICスキルの特徴

高たんぱく・脂肪0

独自のスキル菌と伝統的レシピにより、高たんぱくでありながら脂肪0を実現。 一般的なヨーグルトの約2~3倍のたんぱく質を含んでいます。

スキルの特徴 スキルの特徴

※2「高たんぱく」とは、たんぱく質8.1g以上/100kcalのものです(食品表示基準)

ORIGIN名前の由来

アイスランド語で「Ís(イス)」は氷、「ey(エイ)」は島を意味し、 「氷島=アイスランド」を表しています。 また「Ísey(イーセイ)」とは、 アイスランドで女性の名前として広く使われています。 健やかに生きるための秘訣を受け継いできた アイスランドの女性たちへの敬意を表した美しい名前なのです。 同時に、“イーセイ スキル”という名前は、 正真正銘の伝統的な“アイスランド スキル”であることを表しています。

RECIPEレシピ

イーセイ スキルはそのままでももちろん美味しいですが、スイーツやお料理に使っても美味しく召し上がれます。
アレンジレシピで、ぜひスキルの美味しさを味わってください。

  • SKYRAMISUスキラミス

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  • SKYRCAKEスキルケーキ

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  • CHICKEN
    TIKKA
    MASALAチキンティッカマサラ

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GLOBALグローバル

イーセイ スキルは
世界17カ国で食べられる乳製品

アイスランドでスーパー乳製品※3として知られているイーセイ スキルは、健康的に体を整えられるということが話題となり、今や多くの国に進出しています。現在イーセイ スキルが手に入る国はヨーロッパを中心に世界17カ国。2020年春に販売を開始する日本は18カ国目、アジア初上陸となります。
イーセイ スキル人気はヨーロッパだけにとどまらず、アメリカ・ニューヨークでも浸透しています。数々のメディアに紹介されている他、モデルや有名トレーナーなども美容と健康のために日々の生活にスキルを取り入れていることが話題になっています。

※3 Isey Skyr BAR ホームページ掲載

イーセイ スキルは世界17カ国で食べられる乳製品

そもそも“アイスランド”はどんな国?

そもそも“アイスランド”は
どんな国?

アイスランドの面積は約10万㎢。北海道と四国を合わせた程度の大きさに、人口が約35万人しかいない小さな国です。外国人観光客は、2000年代後半には50万人にも満たなかったのが、2018年には230万人と激増。2014年から2018年のたった4年間で約2.4倍も増えました。
アイスランドの魅力は自然。世界最大の露天風呂であるブルーラグーンや、氷河、オーロラなどが人気を集めており、この大自然を求めて観光客がやってきています。さらにアイスランドは、GPI(世界平和度指数)による治安の良い国ランキング第1位、平和と平等を愛する国民性により、ほのぼのした街で安心して旅を楽しむことができることも人気の理由です。

そもそも“アイスランド”はどんな国?

女性が美しく輝く国 アイスランド

女性が美しく輝く国
アイスランド

「世界男女平等ランキング」では5年連続1位と、女性がめざましい社会進出を遂げています。また、青白く輝く「ブルーラグーン」という温泉では、身体を健康的にリフレッシュさせるための入浴だけでなく、温泉の白いドロを顔や身体に塗るなど美容にも活用。このように身近なものをうまく取り入れながら、女性が健やかに美しく輝く国、それがアイスランドなのです。

アイスランドの伝統食 スキルについて

アイスランドの伝統食
スキルについて

アイスランドでは1000年以上前の中世バイキング時代からスキルが食べ続けられています。塩を大量に生産する技術がなかったため、肉を長期保存するために牛乳から分離したホエイ(乳清)を取り出して塩の代わりに使用し、残りの乳が発酵してできたのが、今のスキルの原型となりました。
スキルの製法は農場ごとに母親から娘へ代々引き継がれ、やがてアイスランドの国民食になりました。のちにMSアイスランドデイリーズ社にて「Isey Skyr」というブランドで販売がはじまり、アイスランドはもちろん、世界各国に広がっていきました。今ではスーパーマーケットでの販売だけでなく、ホテルの朝食や飛行機の機内食でも提供されています。
スキルは、アイスランド国民の健康の源です。アイスランド人はこの伝統食であるスキルをとても誇りに思っています。2020年春、日本で初めて日本ルナ株式会社から「Isey Skyr」を発売することになりました。日本のみなさまにも気に入っていただけると確信しています。

駐日アイスランド共和国特命全権大使

駐日アイスランド共和国特命全権大使

Elin Flygenring(エーリン・フリーゲンリング)

※商品デザインは仮のものです。

PRODUCT商品ラインナップ

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